Гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук и эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, какие офисные привычки могут быть опасны для здоровья желудка. Самые вредные из них врач раскрыла в разговоре с «Лентой.ру».
Первой и главной ошибкой Кашух назвала редкие приемы пищи на рабочем месте. Она предупредила, что, хотя выработка желудочного сока напрямую зависит от поступающей пищи, в желудке постоянно присутствует так называемая базальная секреция соляной кислоты. Она выделяется в небольших количествах даже в отсутствие пищи.
«Когда человек долго голодает, этой кислоте попросту нечего переваривать, и она начинает раздражать стенки пустого желудка. При длительных перерывах в еде слизистая оболочка желудка истончается. Сначала это вызывает легкое раздражение, затем воспаление, а если подобный режим становится нормой, воспаление переходит в хроническую форму», — заявила доктор.
Она добавила, что к моменту, когда голодный офисный сотрудник наконец добирается до еды, он часто успевает проголодаться настолько, что теряет контроль над размером порции. Из-за переедания может появиться изжога, тяжесть, вздутие и даже боль в животе.
Еще одна вредная привычка — есть на рабочем месте, не отрываясь от монитора, отметила Кашух. Когда человек ест и одновременно читает почту или смотрит в экран, он теряет концентрацию на самом процессе приема пищи. Из-за этого мозг попросту не фиксирует момент насыщения, в итоге человек съедает значительно больше, чем планировал, отметила специалистка.
Наконец, долгое сидение в одном положении, по словам Кашух, провоцирует застой еды в желудке, чувство распирания, отрыжку, а иногда тошноту.
Ранее гастроэнтеролог Юлия Сластен рассказала, что в день можно употреблять не более 30 граммов сала. По ее словам, в противном случае может возникнуть атеросклероз.