Люсьен Оливье — Последние новости

Русская кухня формировалась под влиянием географических и климатических особенностей: долгая зима требовала сытной и калорийной пищи, леса и реки обеспечивали грибами, ягодами и рыбой. «Лента.ру» рассказывает о богатстве вкусовой гаммы русской кухни, публикует фотографии и рецепты традиционных блюд.

Праздничный новогодний стол в России не обходится без салатов — это одна из самых устойчивых гастрономических традиций. В советское время главным блюдом застолья было «Оливье», не забывают его и сейчас. Но существует множество достойных альтернатив. «Лента.ру» публикует топ лучших рецептов праздничных салатов.

Большинство россиян не собираются никуда уезжать на Новый 2025 год, планируют встречать его с родными и близкими — это традиционно домашний семейный праздник. «Лента.ру» рассказывает, сколько дней отдыхать на зимних каникулах, как принято отмечать торжество, какие существуют традиции и символы в разных культурах.

Каждый раз под Новый год, наблюдая за окружающими, хочется спросить: Зачем это все? Чему мы радуемся, почему выполняем одни и те же ритуалы? «Лента.ру» рассказывает, каким образом современные новогодние праздники стали такими, какими они есть, и почему получилось именно так, а не иначе.